De machine moet precies met de gezaaide rijen meegestuurd worden. Het radijsloof wordt tussen de oogstsnaren geknepen. Deze trekken in principe de radijs uit de grond en voeren deze de machine in.

De radijs wordt omhoog getransporteerd door de oogstsnaren. Op het einde van het traject bevinden zich vlijmscherpe messen, welke het blad van de knolletjes snijdt.

Vervolgens worden zowel het afgesneden blad als de knolletjes opgevangen door een carrier met daarop een kuubkist. Deze kisten worden daarna getransporteerd naar de verwerkingsloods voor de verdere verwerking van de radijs.