Het verwerken van de radijs die bestemd is voor de losse verpakking, gebeurt in een gedeelte van de verwerkingsloods. De hele verwerking gebeurt in een lijn. De geoogste radijs gaat met blad en evt. zandresten in de verwerkeringslijn en komt er gesorteerd en gewassen uit. De radijs wordt vervolgens in de koelcellen geplaatst zodat deze naar de juiste bewaartemperatuur terug gekoeld kunnen worden, alvorens ze verpakt worden.

 De totale verwerkingslijn

De geoogste radijs wordt op een lopende band gekanteld			Vanaf de lopende band wordt de radijs omhoog getransporteerd naar de ontstaarter	De ontstaarter scheidt de knolletjes van het blad. De radijs wordt hier nogmaals gewassen.

De radijs wordt gesorteerd in 2 maten. Elke maat heeft zijn eigen schiller. Hier worden de laaste beetjes groen en staartjes van de radijs verwijdert met behulp van ronddraaiende messen.	vervolgens gaat de radijs in de sorteer machine. Hier worden van elk knolletje 6 foto's gemaakt. Een computer controleert aan de hand van deze foto's de kwaliteit van de radijs. Radijs die niet aan de kwaliteitseisen voldoen, worden door de computer er uit gesorteerd.
De dikke radijs wordt hier nogmaals gesorteerd om alle ongelijkheden eruit te halen	De gesorteerde radijs komt vervolgens weer in een kuub kist. Dit alles echter op maat gesorteerd. Hierna gaan ze naar de koelcel om terug gekoeld te worden naar bewaar temperatuur.