| Registratie (tracking en tracing) |
|
Registratie van teeltgegevens is van belang voor het leren van een teelt en het kunnen vergelijken met andere jaren en teelten. Daarnaast is tracking en tracing verplicht voor een gecertificeerd bedrijf (Global-Gap). Dit betekend dat van ieder bosje radijs exact is na te gaan wat de herkomst is (welk vak gezaaid, welke datum, wanneer geoogst ed) tot het moment van transport. De registratie omvat: zaaidatum, oogstdatum, hoeveelheid meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen, watergift, ras, aantal zaden/m2, etc. |